About

DSC_5463-1Hello, everyone! I’m EL.

エルです。

私が初めてブログを始めたのは2009年。息子が誕生したすぐ後でした。結婚してすぐにモロッコ、カサブランカに移り住んで、現地の病院で出産。主に息子の成長日記、現地の食文化、旅日記をまとめたブログでした。

それからライフスタイルブログを経て、食がメインのブログになったのは帰国してから数年経った2014年頃。インスタグラムと並行して更新していましたが、いつしかそのブログもクローズしてしまいました。そして2017年にこっそり立ち上げたのがこのブログ。実は一年も更新せず放置していました。

そんなブログをきちんと整備しようと思ったのが、2017年の夏の終わり。料理が得意で優しくて、自分の人生を家族に捧げた祖母を亡くしてしまってからです。私が小さい頃、おやつは毎日手作りしてくれていた祖母。プリン、ゼリー、ホットケーキ、ドーナツ、蒸しパン、あんみつ、コンポートに手作りジャム。なんでも作ってくれたなぁ。仕事で忙しかった母に代わってよくお弁当も作ってくれていました。食卓に並ぶお米、野菜、フルーツはほとんどが家の畑で採れたものです。

そんなおばあちゃんが私たちに残してくれた料理やお菓子を整理してレシピノートを作り始めたのがこのブログ再開のきっかけ。私の料理には、形は違えど、おばあちゃんの味が根付いています。おばあちゃんと繋がるものは全て残しておきたい、という思いで戻ってきました。

正直なところ、私は2008年まで全く料理ができませんでした。作れたのは、ポテサラ、アラビアータ、カレー、ポトフくらい。結婚して子供が生まれ、とにかく家族に食べさせなくてはならないので「想像」して、作って、食べてみての繰り返し。そんな状況でもしっかり祖母の力は発揮されていて、舌で味を覚えているということがいかに料理に役立つか思い知らされました。

そんなことを経て、私の食への探究心と、家族に安全で美味しいものを食べさせたいという道のりが始まりました。そしてこれからも、生きている限りずっと続いていきます。

その道のりを、覗きに来てくださった方々に一緒に楽しんでいただければ幸いです。ここにはインスタグラムのキャプションには書かない、「日々の想い」も書き綴っていこうと思っています。

そしてもう一つ、これは私のライフワークと言っても良いくらい大好きな「写真」。日々なんでもない写真から、料理、花、子供、景色、大好きな旅。膨大な写真を撮りためています。その写真をここで公開できたらと思っています。

私は料理人ではありません。ただのお母さんです。私の料理は家族が健康でいられるため、食べるということを楽しむためのもの。日々の生活の中心である「食べる」ことから暮らしを楽しむことまでマイペースに発信していきます。

それでは。

lots of LOVE xxx