Savory Vegetable Cake Recipe

Easy and delicious, BASIC Savory Cake Recipe is here,

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Dry Ingredients :

120g  All purpose flour

1,1/2 tsp baking powder

1/2 tsp Salt

Wet Ingredients :

2 Eggs

4 tsp Refined Coconut Oil

3 tsp Plain Yogurt

2 tsp Milk of your choice

1 tsp Grain Mustard

Fillings :

Vegetables of your choice

Preparation :

Cook vegetables in advance

Preheat oven to 180℃

Instructions :

❶ In a bowl combine all dry ingredients

❷ In a separate bowl whisk egg, salt and coconut oil till emulsified. Add yogurt, milk and mustard. Combine well. Mix cooked vegetables.

❸Add the dry ingredients to the wet ingredients. Combine gently with spatula.

❹Place the mixture in baking tin and smooth over the top. Top with prepared vegetables and cheese.

❺Place in Oven for aprox 35 mins.

❻Leave to cool on a cake cooler.

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市販のピザクラストも時短の味方。

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ストックしているトマトソース、薄切りソーセージ、トマト、チーズ、バジルをのせれば、手抜きだけど、美味しいピザの出来上がり。

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時々無性にジャンクなピザとコーラが食べたくなるけど、やっぱり半分でも手作りピザが美味しい。

Love,

3件のコメント

  1. nao ono

    いつも、よだれを垂らしながら楽しんでいます。
    オーダー出来たらイイのにな。
    と、怠け者の私はいつも思ってしまいます。
    日本に帰国したら、やってみるかな。50の手習い・・・

    いいね

      1. nao ono

        今はセブ島にいます。都市封鎖で食べることしか楽しみがないので、素敵な画像と食欲を刺激されながら楽しんでいます!
        初心者の拙いブログなのでいつもうっとりして読ませて頂いています。気になる事があれば教えて下さい。

        いいね

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